93 Rue de Soissons 33000 Bordeaux

09 83 45 52 29

Chaque jour, nous vous proposons notre menu du marché pour le déjeuner, vous pourrez le retrouver sur nos réseaux sociaux quotidiennement. ( Hors Week-End )

Amuse bouche-entrée-plat-dessert-mignardises

Prix du menu : 21€

 

 

 

 

 

          Samedi Midi

 

 

 

Le samedi midi, nous vous proposons notre menu “Eveil des Sens” dans sa version quatre étapes.

 

Mises en Bouche
Le tartare de Gambas aux herbes, œufs de hareng fumés, purée de tétragones et consommé à la vanille de Madagascar.
Le Merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, cannelloni végétal de fenouil, coques, condiment citron confit et jus de coquillages .
La Canette fermière des Landes, artichauts en jeu de textures et jus de volaille au café.
Variation autour de la mûre et de la Violette.
Douceurs sucrées
Prix du menu : 42€
Accord mets et vins :30€
menu_marche

93 Rue de Soissons 33000 Bordeaux

09 83 45 52 29

Plan d’accès

Nos horaires d’ouverture

Mardi
12h-13h30 et 19h30-21h30
Mercredi
12h-13h30 et 19h30-21h30
Jeudi
12h-13h30 et 19h30-21h30
Vendredi
12h-13h30 et 19h30-21h30
Samedi
12h-13h30 et 19h30-21h30