Entrées :

– L’œuf mollet, poireaux vinaigrette et crème de champignons à l’huile de truffe … 6€

– La rillette de cabillaud au citron vert, voile de concombre, mayonnaise au Dashi et salade d’herbes … 6€

– Le velouté de Butternut, graines de courge caramélisées … 6€

Plats :

– Le cabillaud rôti, salsifis et beurre blanc aux algues … 16€

– Le suprême de volaille de la ferme de Tauziet, légumes rôtis et jus de volaille au vin rouge  … 16€

– Risotto aux asperges vertes, tomates séchées et citron confit … 15€

Desserts :

– Le riz au lait aux écorces d’oranges confites, caramel aux épices et pop corn  …6€

– La tartelette à la mandarine et meringuettes … 7€

-L’Assortiment de trois fromages affinés, pâte de coing et noix (Fourme d’Ambert, Comté 18 mois et Sainte-Maure-de-Touraine) …7€

 

 

Carte des vins et des boissons disponible au Restaurant.

Possibilité de Menu Enfant sur demande

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93 Rue de Soissons 33000 Bordeaux

09 83 45 52 29

Nos horaires d’ouvertures

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